Come si fanno i french toast



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Rompi un uovo

Se vuoi farlo sbattere meglio che puoi, cerca di non lasciare pezzi separati di tuorlo o bianco.

Aggiungi il latte: vuoi un rapporto di 50 uova per 50 latte.

Aggiungi lo zucchero.

Batti bene.

Un po 'di spezie miste (o noce moscata).

Un po 'più di zenzero.

Un sacco di cannella.

Mescola tutto: non preoccuparti dei grumi.

Metti la frittura sul fuoco.

Ho delle briochette quindi ti mostrerò come tagliarle. Se hai una pagnotta di brioche o del pane normale, taglia semplicemente delle fette e poi dimezzale.

Taglia l'estremità, il meno possibile per rimuovere la crosta.

Quindi tagliare fette di 1 cm (posso ottenere solo 2 per ogni briochette).

Metti le fette nella miscela bagnata.

Fai sciogliere un po 'di burro nella tua padella. Non bruciarlo, il calore dovrebbe essere basso.

Gira le fette per rivestire entrambi i lati.

Una volta che il burro è sciolto e ancora pallido ...

Aggiungi le fette nella padella e regola la fiamma a una temperatura medio-alta.

Ho un po 'di mix rimanente ...

Versalo sopra le fette, questo diventerà croccante.

Quando è ben rosolato, giralo per cuocere l'altro lato.

Quando entrambi i lati sono pronti, impiattare.

Adoro lo sciroppo d'acero e così via. Puoi anche aggiungere un po 'di crema densa e frutti di bosco, ma mi sono dimenticato di fare una foto quindi dovrai usare la tua immaginazione.


Guarda il video: Il Modo più semplice per fare il French Toast


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