Come preparare le patate novelle arrosto con la paprika

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Riscaldare il forno a 200 ° C, strofinare le patate (con la pelle) e metterle in acqua bollente per 10 minuti.

Togli le patate dall'acqua.

In una piccola ciotola, sbatti l'olio con la paprika e l'aglio in polvere. Adatta le quantità al tuo gusto personale.

Cospargere di pepe nero e sale.

Quando le patate sono abbastanza fredde da poter essere maneggiate, schiacciatele delicatamente con lo schiacciapatate.

Cuocere per 40-50 minuti finché non saranno dorate e croccanti.

Guarda il video: PATATE FRITTE CROCCANTI COTTE AL FORNO