Come preparare la mousse al carambar



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Sciogliere i carambars con la panna a fuoco basso a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto in modo che il caramello non si attacchi al fondo della padella.

Quando il composto di caramello e panna forma un "liscio" freddo. Quindi incorporare gli albumi montati a neve e mescolare delicatamente per evitare che si rompano.

Quando la mousse sarà liscia, metterla negli stampini e conservare in frigo per almeno 2 ore.


Guarda il video: RICETTE RAPIDE: Mousse al caffè facile e veloce con Kitchenaid


Commenti:

  1. Pert

    Mi congratulo, la tua idea è molto buona

  2. Josu

    Ben fatto, l'idea brillante ed è tempestiva

  3. Garmond

    Questa solo condizionalità, non più

  4. Balasi

    Ben fatto, che frase ..., la meravigliosa idea

  5. Lughaidh

    Recensione meravigliosamente, molto divertente



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